Pancia senza osso con cotenna di Suino Danè, 2kg T-bone steak Il nostro brasato è succulento

Il nostro brasato è succulento

è conosciuto in Italia come “filetto di spalla”

Carne di bovino pregiata

esaltata da una lavorazione lenta e attenta che ne preserva la tenerezza e l'inconfondibile gusto

polinsaturi e monoinsaturi (OMEGA 3)

Pancia senza osso con cotenna di Suino Danè, 2kg T-bone steak Il nostro brasato è succulentoLA PANCIA SENZA OSSO DI SUINO La pancia senza osso con cotenna (ovvero la pelle dura del suino) un taglio di carne disossato. La percentuale di grasso abbastanza elevata ma perfetta per una cottura BBQ, in modo tale da ottenere la cotenna croccante. CARATTERISTICHE CARNE DI SUINO DAN Il Suino selezione Dan viene allevato come una volta. Di provenienza lituana, esso si alimenta in modo naturale, con ghiande e altri prodotti vegetali, in grado di