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poi in bottiglia per altri 3 mesi
Per la gestione dell’erba sotto fila viene effettuata una lavorazione meccanica del terreno
Vitigni: Merlot 50%
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Cerchi un vino per aperitivo con cruditè
VOSCU SCIASCINOSO DOC 2021 Vino Rosato poi in bottiglia per altridenominazione: Sannio DOC Sciascinoso Certificazione: Biologico cod. ente IT009 Zona: Castelvenere Uve: Sciascinoso 100% Anno dimpianto Vigneto: 2014 Terreno: argilloso calcareo Altitudine: 200 mt. s. l. m. Esposizione: sud est Allevamento: guyot 3500 ceppi ha Production: 60 ql. ha Epoca di raccolta: fine settembre Raccolta: manuale in cassette Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, macerazione per circa 20 giorni, svinatura e