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Das Ergebnis ist ein lebendiger
lebendiger Säure und einer präzisen
Diese Traubensorten verleihen ihm auch sein intensiv-imposantes Bouquett
Weil diese Weine ein unverkennbar österreichisches Gefühl transportieren
Wir gehen jetzt nicht ins Detail über pH-Wert und Säurepufferung – aber genau darum geht es unter anderem
Phillip Kuhn - Chardonnay Reserve 2022 zero dosage Das Ergebnis ist ein lebendigerEin voller und runder Chardonnay, kraftvoll und muskuls. In der Nase dominieren Holz und Mineralitt, wie z. B. Schwarzpulver. Am Gaumen mit viel Schmelz und Power. Sehr saftig und crmig, geners und erobernd bis in den langen Abgang hinein. Grosser Chardonnay der irgendwo zwischen den derzeitig polarisierenden Welten der Reduktion und "beure & noisette" liegt und wieder einmal typisch eigenstndig Philipp Kuhn ist.