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Weinbau: biologisch zertifiziert seit 2018
Vinum: 91 Punkte – „Struktur
Falstaff: 94–95 Punkte – „Salzig
Ausbau: 10–12 Monate in Eichenfässern
Ein Paradebeispiel dafür
2023 Menu Pineau, Lise & Bertrand Jousset, Loire Markus Molitor Weinbau: biologisch zertifiziert seit 20180,75l Lise & Bertrand Jousset Menu Pineau 2023 (Loire, Frankreich) Der Menu Pineau 2023 von Lise & Bertrand Jousset ist ein seltener, faszinierender Weiwein von der Loire pur, salzig und vibrierend. Das Winzerpaar aus Montlouis sur Loire gehrt zu den Vorreitern der naturnahen, handwerklichen Weinbereitung, bekannt fr ihre klare, energiegeladene Stilistik und minimalen Eingriff im Keller. Die Rebsorte Menu Pineau (auch Arbois genannt) ist eine fast