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Caractéristiques communes :
Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office associe deux couteaux complémentaires
Forme : courbée vers la pointe
La hauteur de lame protège les doigts et permet de ramasser facilement les aliments découpés
Forme : rectangulaire
Couteau Japonais Gyuto | Watashi Couleur:rouge Caractéristiques communes :Couteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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