Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten bio 2021 Tenuta Col Sandago Oloroso Sherry-Fässer und Quarter Casks

Oloroso Sherry-Fässer und Quarter Casks stammt der Whisky im „Lore“

Und genau das ist der Fall

massive Gerbstoffe mit erdig mit würziger Struktur

durch zarte Verästelungen wird diese gestillt

ich steh im Wald“ bekommt bei diesem Brand eine völlig neue Bedeutung: Wer an diesem Zirbenbrand – als Baum die Königin der Alpen – riecht

Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten bio 2021 Tenuta Col Sandago Oloroso Sherry-Fässer und Quarter CasksMit 550 Metern Hhe ist der Kapellenweingarten die hchstgelegene Riede des Weingutes. Namensgebend ist eine kleine Kapelle mitten im Weinberg. Die khle und luftige Lage erbringt physiologisch vollreife Trauben bei relativ leichten Alkoholwerten.