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Leder und würzigen Kräutern
leicht pikant mit einer kirschigen Note im Abgang
Malolaktische Gärung in Stahltanks
Die Vergärung findet in kleinen offenen Behältern statt
Kaltmazeration und danach Gärung bei 26 - 28°C mit häufigem Umwälzen der Maische
Mer Sel. 19° Assemblages du Rhône 105590 Leder und würzigen KräuternArtikelnummer 104322 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Cave Fin Bec Herkunftsland Schweiz Region Traubensorte Weisse Rebsorten Vol % 13. 00% Volumen 75 cl Serviertemperatur 8 10 C Lagerfhigkeit bis 4 Jahre Passt zu Apritif, Asiatische Gerichte, Kse, Meeresfrchte Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Der Wein bezaubert das Auge mit einem hellen Gold und grnen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Grapefruit. Am Gaumen finden sich ein