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Questa è la magia meravigliosa del mondo del caffè
Colore: nero sabbiato
Altitudine: 1900 - 2000
che rende questo caffè semplicemente straordinario quando si parla di dolcezza naturale
perfetto per chi
WORKSHOP DI DEGUSTAZIONE AVANZATO VARIETÀ_Caturra Questa è la magia meravigliosaA chi si rivolge Vuoi perfezionare ancor di pi la tua tecnica sensoriale nel mondo caff? Dopo aver conseguito le basi di degustazione ecco il corso che ti servir per migliorare e approfondire il mondo dellassaggio! Durata Il workshop ha una durata di 3 ore. Partecipanti 4 persone Argomenti Analisi sensoriale olfattiva teorica (distinzione 3 famiglie). Pratica con le NUZ (9 campioni a caso 3 per ogni famiglia). Calibrazione lingua acidi amari