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Für Berufstätige
die ohne teures Küchenequipment wirklich alles selbst herstellen wollen
gibt die anerkannte Japan-Expertin ihr Wissen weiter: über 80 Rezepte
zeigt über 150 Rezepte aus regionalen Beeren
krönt jedes edle Menü und ist ein Garant für sinnlichen Genuss
Frische Gemüseküche Grüner Genuss nach Jahreszeiten Linda Wolfsgruber Für BerufstätigeJames Strawbridge, Sohn des Longseller Autors von Das groe Buch der Selbstversorgung und selbst bekannt fr BBQs und Outdoor Kche, fhrt in ber 135 Rezepten durch das Gemsejahr. Fenchelgratin fr den Herbst, Birnen Walnuss Kuchen im Winter oder ein spritziger Gurkenschalen Gin fr Sommerabende zu ber 60 Gemsesorten von Artischocke bis Zucchini, dazu Zero Waste Tipps zum Einmachen. Fr alle, die Gemse saisongerecht und ohne Verschwendung kochen wollen.