Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Franco Benussi Heute betreibt sie das Darjeeling

Heute betreibt sie das Darjeeling Express in London: In der Küche arbeiten ausschließlich Frauen

ergänzt um eigene Kreationen

mit Vorwort von Prof

Ramen-Nudeln

türkische

Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Franco Benussi Heute betreibt sie das DarjeelingThuy Diem Pham, aufgewachsen in einem Dorf im Sden Vietnams, kocht nur mit frischen, biologisch angebauten Zutaten. Von vietnamesischer Hausmannskost ber Streetfood bis zu eigenen Kreationen wie Thunfisch Ceviche mit Mango und Ananas oder Rinder Carpaccio mit Limettendressing verrt sie das Geheimnis der perfekten Pho, eines guten Bnh m und himmlischer Frhlingsrollen. Mit Kindheitsanekdoten aus Vietnam. Fr alle, die vietnamesische Kche authentisch