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weißem Pfirsich und Limette
Das Lagerpotenzial reicht weit über 2045 hinaus
Gebackene Granny-Smith-Äpfel
Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich
in perfektem Zusammenspiel von Klima und sanften Hängen
2018 2018 Bibi Graetz »Testamatta« 160204 weißem Pfirsich und LimetteBibi Graetz zhlt zu den eigenstndigsten Stimmen der modernen Toskana. Als Autodidakt mit norwegisch italienischen Wurzeln grndete er sein Weingut auf den Hgeln von Fiesole oberhalb von Florenz. Von Beginn an setzte er kompromisslos auf alte Rebstcke, spontane Grung, minimale Intervention und einen unverwechselbaren Ausdruck von Terroir und Jahrgang. Der Testamatta was so viel wie verrckter Kopf bedeutet ist Graetz Signaturwein: ein reinsortiger