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Wer nur an Pommes denkt
Die erste Europäerin
Hitze bestimmt die Konsistenz
aromatisch genug
Gefüllte Weinblätter
Wok, Reis, Nudeln Julius Roberts Wer nur an Pommes denktPad Thai in Bangkok, eine dampfende Ramen Schssel in Seoul, Wok Gerichte auf dem Nachtmarkt in Taipei Jenny Walldn, in Sdkorea geboren und in Schweden zur TV Kchin geworden, kennt diese Bilder nicht aus dem Reisefhrer. In ber 60 Rezepten aus der thailndischen, japanischen, chinesischen und koreanischen Kche erklrt sie nicht nur, was gekocht wird, sondern warum es so schmeckt: welche Nudelsorte, welche Wrzung, wann der Wok. Crispy Tofu mit Cashewnssen,