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La messa a dimora si fa a marzo nei paesi più caldi o in primavera inoltrata (fine aprile
sia come contorno che come aperitivo
troppo soffici perché ricchi di sostanza organica mal decomposta (quindi ottima su dissodamento di lande
Lavorazioni
FOGLIE GLAUCHE DI UN BELLISSIMO COLORE
PREZZEMOLO RICCIO MUSCHIATO - 7164 Ctetur La messa a dimora siPrezzemolo Nome scientifico: Petroselinum sativum Famiglia: Ombrellifere Breve storia e note botaniche sulla pianta Gi conosciuto e usato come alimento farmaco dai greci che lo piantavano insieme alla ruta ai bordi delle aiuole, veniva usato per incoronare i vincitori dei giochi e per decorare le tombe. Anche i romani ne facevano ampio uso in cucina come antisettico. Diffusissimo in coltura, spesso inselvatichito, anche sporadicamente spontaneo in
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