Fermentazione malolattica
fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata (28–30 °C) per circa 20 giorni
situata nelle remote isole Orcadi
fiori di campo e pietra focaia
ma anche con piatti a base di verdure grigliate o primi piatti leggeri
Clos d'Agon Amic Vino Rosado DO Empordà 75 CL Capacità:75 CL Fermentazione malolatticaUve: Garnacha Colore: Rosa pallido e brillante, tipico di un rosato fresco e leggero Profumo: fruttato e floreale: fragole, lamponi freschi, petali di rosa, note di pepe bianco e violetta. Sapore: fresco e sapido: ingresso morbido, frutta rossa fresca con vivace acidit e buona persistenza; elegante e facile da bere. Abbinamento gastronomico: Aperitivi e tapas mediterranee, insalate, piatti di verdure, pesce e frutti di mare leggermente conditi, pasta