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Die spät-reifende Amigne-Traube gehört zu den letzten Weissweinsorten
Meine ganze Persönlichkeit verdanke
Rebsorte Blauburgunder
Hervorragendes Preis-„Begeisterungsverhältnis“
Fülle und herrlich samtigen Gerbstoen
Intimo, Colline Pescaresi Zürich/Schaffhausen Die spät-reifende Amigne-Traube gehört zuHerkunft Italien, Abruzzo Produzent Rosarubra Pietranico Qualittsstufe IGT Ausschanktemperatur 18'C Trinkreife 5 Jahre Die Trauben werden mit einer leichten berreife geerntet, die Montepulciano Traube Ende Oktober, die Merlot Trauben erste Dekade Oktober. Das Traubengut wird getrennt vinifiziert und die Mazeration auf der Schale betrgt beim Montepulciano 16 und beim Merlot 12 Tage. Der Jungwein bleibt bis zum Ende der malolaktischen Grung in
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