Il trisavolo di Mila – che insieme al marito Sebastian ha fondato l’azienda 25 anni fa a Getaria – era appunto uno di quei temerari che arrivarono dalla Sicilia e insegnarono ai baschi l’arte della salatura delle acciughe
La chiusura torna su note di spezie delicate e frutta esotica che allungano la persistenza e tornano a sottolinearne la straordinaria nobiltà
ricoperta da una croccante glassa alle mandorle
fortunatamente raffrescati dalle temperature notturne
con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro
Pere Williams Sciroppate - La Golosa Bianco Il trisavolo di Mila –Pere Williams Sciroppate di La Golosa, vaso da 500g. Esteticamente un colore vivido, sistemate allinterno al vaso una ad una adagiate con cura e maestria dalla mamma Rosa pilastro principe dellazienda. Importantissimo dopo l apertura del vaso bormioli 4 stagioni un profumo inebriante, fresco, puro, sembra di stare in un frutteto, ma cosa meravigliosa, il frutto croccante per non dire addirittura duro.