Questo particolare terroir
Grâce à sa complexité aromatique et à sa consistance riche et corsée
où chaque gorgée vous invite à découvrir de nouvelles nuances et à célébrer la richesse du terroir de Valpolicella
Dopo la fermentazione in acciaio per circa 20 giorni a temperatura controllata
le MòMò séduit par sa saveur sèche et pleine de caractère
Gudo Merlot Ticino DOC Abbinamenti-Formaggi Questo particolare terroirLe Gudo Merlot Ticino DOC est un vin rouge produit par notre cave Delea. Les raisins, cultivs dans la rgion de Gudo, prs de la Fattoria Amorosa, dans le canton du Tessin, sont grapps, crass et ferments pendant environ 10 12 jours dans des cuves en acier inoxydable temprature contrle. Le vin est ensuite laiss vieillir pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable o, aprs la fermentation malolactique, il achve sa maturation. A l'il, il prsente une