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der als Aperitif genauso geschätzt wird wie auch als Begleiter verschiedener Hauptgänge
Gegrilltem oder geschmortem Lammfleisch mit Kräutern
Körper: mittelschwer
Herkunft Italien
Azienda Vinicola di Dante Vedovato
Soleil Pourpre 2024 Chardonne AOC Lavaux Schweiz der als Aperitif genauso geschätztDiese Cuve aus verschiedenen roten Rebsorten wie Merlot, Gamaret und Diolinoir reifte 12 Monate lang in Eichenfssern, was diesem lagerfhigen Wein seidige Tannine, intensive Aromen und groe Finesse verleiht. Rebsorten: Merlot, Gamaret, Diolinoir Speisenempfehlung: gegrilltes Rinderfilet, Kalbsfilet mit Pfifferlingen, Wildterrine, Rehrcken Serviertemperatur: 12 C.