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La raspa metálica con mango plástico de Martellato es una herramienta indispensable para la preparación en chocolatería
este producto actúa como corrector de acidez en los sorbetes
donde cada pastel se presenta como una obra maestra
manteniendo sus cualidades nutricionales y gustativas
que imita la apariencia de una tableta de chocolate con un efecto de mordida
Freidora Abierta Eléctrica Serie 320 2 Cubas Computron 8000 Vitrinas para Helados La raspa metálica con mangoLa freidora abierta elctrica de la serie 320 de Henny Penny de 2 depsitos es la mezcla perfecta entre eficiencia y calidad. Con una capacidad de 30 litros por tonel completo y un sistema de filtrado automtico, esta freidora no solo asegura una recuperacin rpida de la temperatura, sino que tambin prolonga la vida til del aceite, maximizando la productividad. Su diseo robusto, con cubas de acero inoxidable de alta resistencia, garantiza un rendimiento
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