GIN KI NO BI ORIG. AST. 46 % vini_esteri_rossi_francia vellutato al palato

vellutato al palato

Si evolve in bocca in note dolci e fruttate

con evidenti nuances iodate

La tradizione vuole che le piccole e saporite mele annurche vengano raccolte mature ma non ancora rosse e vengano lasciate alcuni giorni al mite sole autunnale su “letti” di segatura affinché la melanina delle loro bucce le renda del classico colore rosso intenso

La chiave di tutte queste caratteristiche è il leggendario processo d'invecchiamento "Solera"

GIN KI NO BI ORIG. AST. 46 % vini_esteri_rossi_francia vellutato al palatoKI NO BI Dry Gin nasce nella capitale giapponese Tokyo, nella prima distilleria artigianale del paese, la Kyoto Distillery. Questo gin il prodotto pioniere di questa azienda creato utilizzando botaniche tipiche nazionali come yuzu, cipresso hinoki, bamb, t gyokuro e grani di pepe verde distillati in una base di spirito di riso in un processo che cerca konwa il raggiungimento dell'armonia attraverso la miscelazione. "KI NO BI" la bellezza delle stagioni