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Ein Must-have für Küchenchefs unterwegs
Ausgestattet mit einer Aogami #2 Klinge in Kurouchi-Finish und mit überlegener Härte und Haltbarkeit gefertigt
ist eine perfekte Kombination aus Raffinesse und Funktionalität
Die besten Messer erfordern besondere Pflege und Beachtung
Mit dem mitgelieferten Pin erhalten Sie die perfekte Passform
Santoku VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 165mm scissors Ein Must-have für Küchenchefs unterwegsDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku