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ohne dass der Wein jemals schwer wird – eher elegant
unterlegt von der typischen Schiefermineralität
gegrillte Auberginenscheiben mit Ziegenkäse
Fisch oder cremige Pastagerichte
mit eleganter Mineralität und einem langen
Silvaner Maischegärung Ewig Leben BIO!, Weingut König oesterreich ohne dass der Wein jemalsDer Silvaner Maischegrung Ewig Leben BIO! vom Weingut Knig ist ein spannender Orange Wine mit Tiefe und Charakter. In der Nase treffen getrocknete Aprikosen, Orangenschale und feine Kruternoten auf eine leichte Wrze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, strukturiert und vielschichtig, mit sanften Gerbstoffen, milder Sure und einem langen, aromatischen Nachhall. Ein Wein fr Entdecker, der besonders gut zu wrzigen Speisen, gereiftem Kse oder
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