Con una filosofia incentrata sul rigore tecnico
COMUNE Cramant Côte des Blancs
Carni Bianche: Petto d'anatra all'arancia o supremo di pollo alla crema e funghi
I litchi freschi sono disponibili da novembre a gennaio ed aggiungono un aroma asiatico a piatti di pesce e una variante orientale ai dessert come il pudding di riso al cocco con litchi
è un tributo alla vocazione di un territorio e alla visione di un uomo coraggioso
Champagne AOC Cuvée D Brut Devaux 0,75L — Champagne Amari e Liquori Con una filosofia incentrata sulEleganza, ricchezza e precisione. La Cuve D Brut rappresenta la visione pi sofisticata della Maison Devaux: uno Champagne maturo, cremoso e gastronomico, costruito attorno al Pinot Noir della Cte des Bar e a un lungo affinamento sui lieviti. Una cuve rara in Italia, ideale per chi cerca uno stile ricco ma equilibrato. Profilo Sensoriale Colore Oro brillante e luminoso, perlage finissimo e continuo. Naso Agrumi canditi, nocciola tostata, brioche, pesca