Champagne Diebolt-Vallois – Tradition (Extra-Brut) aloxe Ausbau: 9 Monate Eiche

Name: Champagne Diebolt-Vallois – Tradition (Extra-Brut) aloxe Ausbau: 9 Monate Eiche
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Description

Ausbau: 9 Monate Eiche

Aurore Casanova gehört zu einer neuen Generation von Winzern

and chalk terroir through spontaneous fermentation and low dosage

Meeresfrüchte

mit kühler Zitrusfrucht

Champagne Diebolt-Vallois – Tradition (Extra-Brut) aloxe Ausbau: 9 Monate EicheChampagne Diebolt Vallois Tradition (Extra Brut) Alkoholgehalt: 12,5 % vol Dosage: 4 g L (Extra Brut) Sulfite: Enthlt Sulfite Rebsorten: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay Assemblage: 40 % aus 2018, 60 % aus 2021 Tirage: 2022 Degorgement: Nach 3 Jahren Reifung auf der Hefe Herkunft: Terroirs aus Cuis, pernay und Cte des Bar

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