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grazie ad un valore economico riconosciuto maggiore
timo e fiore di finocchio conferiscono un profumo intenso e un gusto autentico che racconta il territorio
Viene realizzata a mano partendo dalle parti nobili del maiale
un antipasto raffinato o un momento di gusto semplice e genuino
o in cassetta rettangolare
Costolette (ribs) di suino umbro salame di cinghiale grazie ad un valore economicoLe nostre costolette di maiale possono essere ordinate in blocco oppure tagliate una ad una. Fantastiche per arrosto, per cotture in bassa temperatura, affumicatura o anche nel sugo. Lavoriamo solo maiali nati e cresciuti in Umbria.
US$ 110.40
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