Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Het lemmet heeft een uniek

Het lemmet heeft een uniek

Het lemmet is 12 centimeter en afgewerkt met een donker damastpatroon

K-tip gyuto en een bunta

wat zorgt voor een superieure ergonomie en grip tijdens het snijden

Deze 3-delige messenset is een veelzijdige en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Het lemmet heeft een uniekHet Yokohama hakmes biedt de ideale combinatie tussen precisie en gewicht. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (18cm) met gehamerde donkere afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Het opvallende oosterse uiterlijk van het Yokohama mes maakt het een eyecatcher in