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Dopo l’inoculazione fermentano in tonneaux aperti
Les Bertranges
quasi salina
Maui pour les soirées étoilées
così come con il vitello ai funghi spugnola
Rhum BELIZE Compagnie des Indes Caraibes Travellers 12 ans d'âge Single Cask DOM-PÉRIGNON Dopo l’inoculazione fermentano in tonneauxIl Belize produce una canna da zucchero di eccellente qualit che rappresenta il 50% delle esportazioni del paese. Da qui nasce il rum Belize della Compagnie des Indes. Una miscela di rum che matura in botti di bourbon prima di fare il loro viaggio in Francia per la miscelazione e l'imbottigliamento. Naso: il naso offre una miscela tra il legno, il cocco e la vaniglia e note pepate Sapore: in bocca, lattacco sincero su note empyreumatiques, come noci
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