Cantina Privata Millesimata 1988 mela renetta

mela renetta

è lui a stabilire il momento dell'unione delle varie grappe una volta giunte a maturazione

Le condizioni di umidità hanno una fondamentale importanza per l'evoluzione della grappa

sapore pieno

la grappa viene posta ad affinare in carati di rovere di Allier

Cantina Privata Millesimata 1988 mela renettaFedele alla tradizione che la Distilleria Bocchino persegue dal 1898, solo un raccolto fuori dal comune, unicamente eccezionale, permette la creazione di una nuova Cantina Privata, Millesimata per definizione. Il Millesimo 1988 ha riposato a lungo nella nostra Cantina Privata, prima di raggiungere la sua massima espressione. VENDEMMIA 1988 Le condizioni climatiche favorevoli hanno dato origine a vini di notevole struttura e grande equilibrio;