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piatti di selvaggina e brasati
Profumo: Ben percepibile la sua tipicità di aromi
Vincitore del premio The WineHunter Award 2023 con l’annata 2022
Zona di produzione: Vigneti Aziendali di Castelplanio
Dopo una breve criomacerazione
GRANACCIA DOC RIVIERA LIGURE 2022 Tani piatti di selvaggina e brasatiTipo Vino rosso Regione Riviera Ligure di Ponente DOC (Italia) Uve 100% Garnacha Allergeni Contiene solfiti Gradazione alcolicai 13,5% Il vino Bio Vio Granaccia un rosso di grande carattere e corposit. Si presenta nel calice di un intenso color rubino venato di porpora. Il quadro olfattivo evidenzia sentori di viole e di piccoli frutti rossi. In bocca invitante, con tannini morbidi e adeguata acidit. Ottimo abbinato a carni rosse, a cacciagione e a