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15% Durezza lama 55-57 HRC
Dimensioni pietra e superficie utile: 75 x 50 x 14 mm
Un'ottima soluzione per lavorare coltelli molto usurati e anche coltelli solo da rifinire
E qui viene proposto nella sua forma più accessibile
Grazie alla sua altissima qualità può benissimo sostituire tutto il set
Olio di camelia giapponese santoku inossidabile 15% Durezza lama 55-57 HRCLa Soluzione Professionale per la protezione dei Coltelli in Acciaio al Carbonio Nel mondo della cucina professionale, la manutenzione dei coltelli fondamentale non solo per garantire prestazioni ottimali ma anche per preservarne la longevit. I coltelli in acciaio al carbonio, rinomati per il loro taglio preciso e duraturo, richiedono una cura speciale per proteggerli dalla ruggine. Qualit Superiore per la Cura dei Tuoi Coltelli L'olio di camelia,
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