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-Cabezal y tapa del molinillo son completamente recubiertos en acero inoxidable
pimienta cayena
Se obtiene de la parte posterior del animal
cocción lenta
será espectacular
Caja | Punta de Ganso | Premium | 20 Kg Productos Vendibles / NO PERECIBLES / CARBON -Cabezal y tapa del molinilloLa Punta de Ganso es un corte ubicado en la parte posterior de lomo liso y por delante del pollo ganso, teniendo una forma irregularmente cuadrangular. Esta ubicacin le entrega una consistencia tierna. Adems, posee una capa gruesa de grasa que cubre completamente una de sus caras, entregndole gran jugosidad y sabor. Te la recomendamos a la parrilla, asndola a fuego medio por el lado de la grasa primero, por unos 60 minutos. Luego, la damos vuelta por