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rappresentano la migliore combinazione per degustare tutte le eccezionali qualità di Incanto
Gli interessanti aromi sapidi al naso si traducono in un palato ricco ed elegante di frutti rossi freschi (ribes rosso e lampone)
Tipo di vitigno: Questo vino è prodotto al 100% con uve Merlot
terrine di carne e pesce
Vitigno: Gamay
Castanar Riserva Ticino DOC Rosso 75 CL NOSCONTI rappresentano la migliore combinazione perVitigniCabernet Sauvignon, Marselan, Petit Verdot, Cabernet Franc, Carminoir e Tannat di Stabio e Ligornetto. VinificazioneFermentazione in tini di legno, affinamento in barrique nuove per 40 mesi. Assemblaggio in acciaio per 6 mesi prima dellimbottigliamento. CarattereVino non filtrato, molto elegante, adatto allinvecchiamento. Temperatura di servizio18C AbbinamentiOttimo per accompagnare piatti di selvaggina di penna e di pelo, cos come formaggi