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Die Temperatur des geschmolzenen Produkts sollte +45°C (113F) nicht überschreiten
Tortenplatte Quadrat 30
Zutaten: Fraktioniertes und vollhydriertes Pflanzenfett (Palmkern)
Auch bei Temperaturen über 30°C und hoher Luftfeuchtigkeit kann dieser problemlos eingesetzt werden
Salz und Farbstoffe (E-161b
Schokoladenglasur Dunkel 5 Kg bestseller Die Temperatur des geschmolzenen ProduktsLeicht zum schmelzen Hervorragender Geschmack dunkler Schokolade Vegetarisch und alkoholfrei. keine Temperierung erforderlich Geeignet fr Schokobrunnen Geeignet fr das glasieren von Schokofrchten Fr Ganache geeignet Fettglasur Vegetarisch und alkoholfrei Zutaten: Zucker, Pflanzenfett fraktioniert und gehrtetes (Palmkern), fettreduziertes Kakaopulver, Emulgator (E 492, E 322 Sonnenblume) und Aroma. Allergiehinweis: Allergene entnehmen Sie bitte den
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