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si percepisce il carattere agrumato
il vino matura 8 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini
E' un lucente giallo paglierino con riflessi verdolini il cui olfatto
Le fermentazioni così come l'affinamento avvengono in acciaio con una sosta sui lieviti per almeno 6/8 mesi
Dosaggio 7 gr/l Filosofia Produttiva:
"05035" Rosato IGT Ciliegiolo 2021 Leonardo Bussoletti La Mia Champagne si percepisce il carattere agrumatoCaratteristiche Denominazione: Rosato IGT Ciliegiolo Annata: 2021 Regione: Umbria Tipologia: Rosato Vitigni: Ciliegiolo di Narni 100% Colore: Rosa cerasuolo dai vivaci riflessi Profumo: Bouquet di piccoli frutti rossi e note selvatiche si fondono su piacevoli note agrumate e minerali. Gusto: Dinamico di notevole freschezza e sapidit Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigneti