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Capacità massima consentita: 20 kg
L'eccessiva umidità o le differenze di temperatura possono portare a deformazioni
Inoltre non rovina il filo delle lame dei coltelli ed è antiscivolo e lavabile in lavastoviglie
forca per denti deier e una forca a spirale
Infilando sullo spiedino
Coltello per filettare ZEN cm 23/36,5 Materiale:Acciaio inox,Acciaio VG10 Capacità massima consentita: 20 kgI coltelli damascati di alta qualit, della linea ZEN, sono dotati di un nucleo in "VG10", un acciaio inossidabile giapponese di alta qualit, ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio su ciascun lato, creando una lama damascata a 37 strati, resistente alla ruggine. Il design martellato nella parte superiore della lama conferisce ai coltelli ZEN un estetica pregiata ed inconfondibile. Naturalmente, le lame
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