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per terminare su un finale pulito e persistente
con note di lievito e ricordi di fermentazione
Il termine tedesco “KellerBier” significa letteralmente “birra della cantina”
La ricchezza della sua composizione ed il passaggio in botti di rovere ne garantiscono la longevità e ne fanno un vino di altissimo profilo
queste ultime provenienti dalla Giamaica
Amarone della Valpolicella Docg "Campedel" 2018 - Gamba Blanc de noir per terminare su un finaleVino di colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Il bouquet intenso e persistente, ampio e articolato, con sentori floreali e fruttati, di confettura, frutta rossa, ciliegia sotto spirito, nocciola e mandorle. Dopo alcuni anni si liberano profumi speziati con note di cannella e noce moscata, e i profumi del cuoio si intrecciano con quelli del tabacco, tartufo ed altri eterei. Al gusto colpisce subito l'avvolgenza delle sensazioni