L’Étable Fumé Rosé maar met een serieuze diepte

maar met een serieuze diepte en een wilde energie die blijft hangen

Herkomst: Penedès

Een combinatie van drie van onze hardlopers van VOTT:

L’Étable Fumé van Cul Sec is een funky

Herkomst: Griekenland

L’Étable Fumé Rosé maar met een serieuze diepteLtable Fum van Cul Sec is een funky, gerookte alcoholvrije oranje wijn alternatief uit Nederland, gemaakt door het creatieve collectief De Fruitslagers. Ze bouwen met regeneratieve landbouw, wilde kruiden en slimme fermentaties aan een compleet nieuwe drank. Een serieuze speler voor wie natuurwijn mist, maar geen alcohol wil. Deze oranje cuve draait om biologische Pecorino druiven, aangevuld met sappige peer en infusies van gedroogde kweepeer,