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Jean-Pierre Protzen)
Libro que aborda la atención de los alumnos condiscapacidad intelectual en las escuelas ordinarias
Analizar y sistematizar las técnicas de toma de muestras y análisis físico-químicos y organolépticos para la verificación de la calidad y parámetros establecidos en leches fermentadas
Todas las ilustraciones originales han sido cuidadosamente restauradas e incluidas en el presente libro
Riesgos Químicos en la Empresa
Ley y justicia en el Oncenio de Leguía Juan García Jean-Pierre Protzen)Ley y justicia en el Oncenio de Legua "Augusto B. Legua gobern el Per durante quince aos, lo que lo ha convertido en el presidente que ms tiempo ha estado en el poder. Durante el Oncenio (1919 1939), emprendi el proyecto de modernizar el pas a travs de un modelo autoritario que transgredi sistemtica y calculadamente al orden constitucional. En Ley y justicia en el Oncenio de Legua (Fondo Editorial PUCP, 2015), Carlos Ramos Nez estudia el papel que
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