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Das Swibo Ausbeinmesser mit der flexiblen Klinge eignet sich besonders gut um Fleisch mühelos von dem Knochen zu lösen
Die japanische Interpretation von Allzweck-Küchenmesser
Dieses Messer ist ein unverzichtbares Allround-Werkzeug für jeden Profikoch und Laien - ideal für die meisten Schneidarbeiten in der Küche
✅ Klingenlänge 18 cm
Dank seines herausragenden geraden Schliffs und seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten wird es schon bald zu Deinem Lieblingsmesser für unterwegs werden
Haiku Kurouchi Gyuto Messer KochKraft Das Swibo Ausbeinmesser mit derHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Haiku Kurouchi Messer gehren zu den sogenannten Takumi Messern. Takumi bedeutet Meister. Die Besonderheit der Kurouchi Messer liegt in den Klingen, die schwarz geschmiedet werden und so einen Ur Messer Charakter erhalten. Der Klingenkern besteht aus besonders hartem blauen Aoko Stahl, der zur besseren Flexibilitt und Stabilitt mit weicherem Eisen ummantelt ist. Die sehr flach ausgeschliffenen
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