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Con un profilo aromatico equilibrato
freschezza e complessità
unito ad una lunga stagionatura
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella si presenta di un color rubino intenso e impenetrabile il colore
Provenienza: BelgioTipologia: London DryGradazione Alcolica: 43% vol
Culatta della Bassa Formato:Intero Con un profilo aromatico equilibratoDescrizione: La Culatta del Salumificio Squisito la parte migliore del Prosciutto, ma senza gambo e senza osso. La particolarit pi evidente della Culatta la presenza della cotenna; questa ha il grande pregio di lasciare il giusto grasso che, unito ad una lunga stagionatura, sempre superiore ad un anno, permette alla Culatta di raggiungere una fragranza unica. E morbida come il Prosciutto, dolce e pastosa come il Culatello. LISTA INGREDIENTI Carne di
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