Domaine de Pécoula - Monbazillac 2020 druif-Cabernet Franc minerale karakter behouden blijft en

minerale karakter behouden blijft en er een loepzuivere witte wijn resteert

Smaakprofiel: Krachtig en Fruitig

Ook kan deze wijn opboxen tegen stevige blauwaderige kazen

zoals je van een gerijpte nebbiolo mag verwachten

Hierdoor is het maken van wijn-spijs combinaties spannend en uitdagend

Domaine de Pécoula - Monbazillac 2020 druif-Cabernet Franc minerale karakter behouden blijft enOver deze wijn De wijnen van Domaine de Pcoula hebben wij ontdekt in 2022 op aanwijzen van diverse collega's uit de streek. In 2018 heeft de wijnmaker er voor gekozen om een andere assemblage te maken dan voor de Monbazillac 2017. Gedurfd en geslaagd! Bovendien erg leuk om van dezelfde wijnmaker, uit dezelfde wijngaard, met dezelfde houtrijping een andere blend te proeven uit een ander jaar. Voor deze Monbazillac is eveneens gebruik gemaakt van