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ma allo stesso tempo è in grado di offrire un’esperienza gusto-olfattiva veramente straordinaria
in base ai propri gusti
L'assemblage de l’“A Quo” de Montepeloso est une œuvre d’art œnologique qui naît de l’union de cépages qui
n'est pas apparentée à son homonyme l'Humagne Rouge et a risqué de disparaître au cours du XXe siècle en raison de sa faible productivité et de sa sensibilité aux parasites de la vigne
Al naso si apre con intense sensazioni di sottobosco
Fara AOC NO-ALCOHOL ma allo stesso tempo èLe Fara DOC est un vin rouge du Haut Pimont qui nat dans les communes de Fara Novarese et Briona (province de Novara) partir d'un assemblage traditionnel et identitaire : Nebbiolo (Spanna) 70 %, Vespolina 15 % et Uva Rara 15 %. Un vin qui allie lgance et caractre, mettant en valeur la complexit aromatique typique de ces collines. La vinification comprend une fermentation alcoolique en cuves inox temprature contrle (28 30 C) et une fermentation