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Mineralität und Präzision
Man könnte diesen Wein also getrost als herabgestufte Grand Cru Cuvée bezeichnen
ergänzen sich einfach perfekt
Grand-Puy-Lacoste ist seit Generationen eines der verlässlichsten Güter in Pauillac — kein Glamour-Château
Im Burgund werden solche Weine mit der Bezeichnung Coteaux versehen
Euphancholie Cuvée No. 2 Roussanne Mineralität und PräzisionDer Begriff Euphancolie ist ein Neologismus aus den Wrtern Euphorie und Melancholie. Ein wunderschnes Wort, wenn man es verstanden hat. Jan hat das Wort aus dem Roman Hard Land von Benedict Wells. Das Buch beginnt mit den Worten In diesem Sommer verliebte ich mich und meine Mutter starb. Euphancholie ist eine Mischung aus berschwnglicher Freunde und Optimismus und tiefster Nachdenklichkeit. In diesem Zustand ist auch die Cuve entstanden. Euphancholie
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