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successivamente segue la fermentazione malolattica a temperatura controllata a 20 C°
Sottosuolo: sabbioso arenario
Sapore pieno
Note di degustazione: questo straordinario barolo si presenta con un colore rosso granato brillante e lucente
selezione manuale delle uve
Barolo DOCG Tortoniano - 2018 MEGA_MONVIGLIERO successivamente segue la fermentazione malolatticaComune: Barolo e La Morra Annata: 2018 Sottosuolo: marne calcare tufacee grigie risalenti allera Tortoniana di origine sedimentaria marina; calcare attivo 12% e Ph basico. Notevole la presenza di microelementi in particolare magnesio e manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni, matura 24 mesi in botti di media e grande capacit prima dellaffinamento in bottiglia. Colore:
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