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Ideale per chi ama variare e scoprire nuove sfaccettature del vino
Maggiorina BIO
La vendemmia avviene nelle ore fresche della giornata
Un vigneto eroico con pendenze superiori al 30%
Si tratta di una piccola selezione dal cru Serraboella
Alta Langa Extra Brut Rosè 2022 Ideale per chi ama variareProdotto con uve Pinot Nero e Chardonnay selezionate con cura, questo spumante Metodo Classico esprime eleganza e complessit in ogni sorso. La vendemmia avviene nelle ore pi fresche della giornata e con luso di ghiaccio secco, una tecnica che preserva lintegrit aromatica delle uve, esaltandone freschezza e finezza. Dopo una prima fermentazione, il vino riposa sur lie per almeno 30 mesi in bottiglia, sviluppando una straordinaria profondit gustativa e