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Il gamay è un vitigno di origine francese (Borgogna) che deve la propria fama soprattutto per la produzione del Beaujolais nouveau
avec 6 500 plants par hectare
Les raisins sont laissés à mûrir en bouteille sur leurs propres levures pendant une période variable de 36 à 48 mois
le bollicine sono sottili e persistenti
Il nome di questo Spumante Rosé Brut
chardonnay friuli doc 2025 puiatti W6-7-sconto20 Il gamay è un vitignoGiallo intenso. Profumi agrumati e floreali, con note di frutta matura. In bocca ampio, morbido e avvolgente, ma sempre sostenuto da una bella freschezza. Perch la prova che anche uno dei vitigni pi internazionali pu essere straordinariamente friulano. Vinificato solo in acciaio, senza legno, conserva tutto il carattere minerale e la freschezza del territorio di Romans dIsonzo. Puiatti lo interpreta con precisione millimetrica: naso pulito, bocca
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