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Produce Pinot Noir eleganti
dolcezza ed un sottile gusto aspro che è molto popolare sia tra gli adulti che tra i bambini
seguita da un affinamento perpetuato sia in vasche in acciaio inox che in fusti di rovere di grandi dimensioni (utilizzati unicamente durante il primo anno)
Il vino ha fermentato rapidamente e finito in uno stile secco
Seconda decade di ottobre
Langhe DOC Riesling Ranera 2018 Poderi Colla 0,75L — Vino Bianco Piemonte Seven Hills Produce Pinot Noir elegantiNote degustative: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso elegante con fiori di montagna, mineralit pervasiva e continua, pienezza agrumata. In bocca sapidit acida, complessit, volume e lunghezza. Possibilit di positiva evoluzione nel tempo. Da aperitivo e antipasti di pesce.
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