Barbaresco Rabajà 2022 | Bruno Rocca Barbera d'Alba DOC L’inattendue ("L'inaspettato") è l'ultima creazione

L’inattendue ("L'inaspettato") è l'ultima creazione firmata Henriot e rappresenta una dichiarazione d'amore alla diversità della Champagne

e un affinamento infinito che prevede 42 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia seguiti da ulteriori 24 mesi di riposo in bottiglia

Solo dopo l’elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri

Il riposo finale di un anno in bottiglia prima della messa in commercio assicura che ogni bottiglia di Colombaio arrivi al calice con una personalità complessa

ad un’altezza di circa 350 mt

Barbaresco Rabajà 2022 | Bruno Rocca Barbera d'Alba DOC L’inattendue ("L'inaspettato") è l'ultima creazione