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Solo nelle annate più prospere
Nessuna aggiunta di zucchero alla sboccatura
associati alle tecniche biodinamiche
Questo Pinot Grigio è carico
L’obiettivo è offrire vini che portino piacere e trasmettano emozioni autentiche
Acciughe Reserva del mar Cantabrico in olio EVO Bianco Solo nelle annate più prospereLe acciughe Reserva pescate nel Mar Cantabrico vantano diversi contenuti di valore,per dimensione, quantit di grassi e tipo di lavorazione sono diverse da quelle del Mar Mediterraneo. Dopo una leggera salatura vengono lasciate maturare per 12 mesi nelle cantine, poi, nel rispetto di unantica tradizione, per opera delle mani sapienti di donne viene sfilettato a mano ogni singolo filetto. Unacciuga grande e carnosa dal sapore straordinario, conservata