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ideale per esaltare il gusto della carne suina
Le bistecche di bovino giovane sono tenere e saporite
l'amaro di Pucci rappresenta un'esperienza unica che celebra la nostra porchetta e la nostra passione per i sapori autentici e ricercati
con impeccabili tannini e lunga chiusura fruttata
Il maiale semibrado normalmente dorme al chiuso di notte
Porchetta umbra Quantità:Trancio da 4 kg sottovuoto (22€ al kg) ideale per esaltare il gustoLa nostra porchetta artigianale preparata con un'antica ricetta di famiglia che prevede maiale buono di zona, spezie fresche se non selvatiche (come il finocchietto, quando la stagione lo permette), sale marino integrale, pepe nero, aglio. Stop. Niente additivi, niente conservanti. Possiamo spedire la porchetta intera di circa 9 kg, ma anche a tranci o affettata. Ovviamente pi il pezzo rimane intero meglio si conserva. Appena cotta la porchetta viene
US$ 99.75
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